21 Mai

FOOD ZURICH: Più lädt zum veganen Lunch.

CHF 25.00
12:00 Uhr - 15:00 Uhr

Datum & Uhrzeit

21. Mai 2019
12:00 Uhr - 15:00 Uhr
2019-05-21 12:00:00 2019-05-21 15:00:00 FOOD ZURICH: Più lädt zum veganen Lunch. Bindellas Ristorante Più ist für seine exzellenten Pizzaiolos bekannt, die nur das Beste aus dem Steinofen zaubern. «Liebe ohne Küssen ist wie Pizza ohne Käse», so heisst das Credo des pizzaverrückten Più-Teams. Dass die Mitarbeiter auch ohne Käse und Pizza lieben können, beweisen sie an diesem Mittagessen: Für die Gäste der FOOD ZURICH Beiz kochen sie ein modernes, veganes Mittagesmenü. Als Vorspeise gibt es Pistazien-Parfait, Pane carasau – ein dünnes und knuspriges Fladenbrot der sardischen Küche und Fenchel-Orangen-Salat mit Minze. Gefolgt von einem kreativen Hauptgang, der nicht nur Veganer entzückt: zweifarbige, geröstete Randen, frittierte Quinoa, Räuchertofu-Mayonnaise, Ingwersauce und Brunnenkresse. Diese kulinarische Amore über Mittag gibt’s für 25 Franken. Zürich Europaplatz am Hauptbahnhof Zürich

Veranstaltungsort

FOOD ZURICH Festivalzentrum Beiz
Europaplatz am Hauptbahnhof Zürich
Europaallee
8004 Zürich
Schweiz
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Italienische Küche trifft auf vegane Zutaten.

Bindellas Ristorante Più ist für seine exzellenten Pizzaiolos bekannt, die nur das Beste aus dem Steinofen zaubern. «Liebe ohne Küssen ist wie Pizza ohne Käse», so heisst das Credo des pizzaverrückten Più-Teams. Dass die Mitarbeiter auch ohne Käse und Pizza lieben können, beweisen sie an diesem Mittagessen: Für die Gäste der FOOD ZURICH Beiz kochen sie ein modernes, veganes Mittagesmenü. Als Vorspeise gibt es Pistazien-Parfait, Pane carasau – ein dünnes und knuspriges Fladenbrot der sardischen Küche und Fenchel-Orangen-Salat mit Minze. Gefolgt von einem kreativen Hauptgang, der nicht nur Veganer entzückt: zweifarbige, geröstete Randen, frittierte Quinoa, Räuchertofu-Mayonnaise, Ingwersauce und Brunnenkresse. Diese kulinarische Amore über Mittag gibt’s für 25 Franken.