Willkommen zu einem exklusiven Kochkurs mit dem renommierten Koch und Kochbuchautor Fabian Lange.
In diesem Kurs entdeckst du die Welt der köstlichen Jus und Fonds und lernst den souveränen Umgang mit den hochwertigen Messern von Zyliss. Gemeinsam kochen wir verschiedene Köstlichkeiten: Vorspeisen, Zwischengänge, Hauptgerichte, Fisch, Fleisch und vegetarische Optionen – alles ist dabei. Du wirst lernen, wie einfach es ist, mit der richtigen Sauce einen Salat oder ein Gericht auf das nächste Level zu heben.
Dieser Workshop ist eine kulinarische Entdeckungsreise durch die mediterrane Küche und vereint traditionelle Kochkunst mit modernster Schneidetechnik – powered by Zyliss.
Saucen, Fonds und Messer: Entdecke mit Fabian Lange und Zyliss den Le Saucier in dir!
CHF 170
FOOD ZURICH Festivalzentrum Europaallee
8004 Zürich