Hiltl feiert 125-Jahr-Jubiläum.

Hiltl – laut Guinness World Records das älteste vegetarische Restaurant der Welt – öffnete 1898 seine Türen. Wobei die Gäste, zu Beginn als «Grasfresser» verspottet, den sogenannten «Wurzelbunker» meist lieber durch den Hintereingang betraten. Heute ist die vegetarische Küche etabliert und Hiltl steht für gesunden Genuss, gastronomische Leidenschaft und Verantwortung gegenüber Mensch, Tier und Natur. Und alle Gäste gehen ganz bewusst beim Haupteingang rein.

Das in 4. Generation geführte Familienunternehmen erzählt eine Geschichte, die staunen lässt. Schauen Sie selbst und kommen Sie mit auf eine kurze Zeitreise hiltl.ch/125-years.

Hiltl Sihlpost, direkt beim Zürich HB/Aufgang Europaallee.