Ins Wallis zum Lunch.
Die Walliser Weinkellerei Provins, der grösste Produzent von Schweizer Weine, hat einen einzigartigen, urbanen Concept-Store am Gustav-Gull-Platz 10 eröffnet.
Bei Provins Wine & Co wird der Gast auf eine aufregende Reise ins Wallis entführt, bei der die genussvollen und kulinarischen Schätze des Alpenkantons enthüllt werden.
Mehr als nur Wein und Trockenfleisch… Für den kleinen und grossen Hunger hat man die Wahl zwischen knackigen Salate, erfrischender Gazpacho sowie würziges Tartar, leckere Sandwiches und hausgemachte Apfelwähen. Das Mittagsmenü gibt’s für CHF 18.- bestehend aus einem frischen Salat oder einer herzhaften, kalten Suppe begleitet von einer Walliser Focaccia, 5dl Mineralwasser und einem Kaffee/Espresso.
Ab 16 Uhr empfängt die sonnige Terrasse die ersten Apéro-Gäste für ein erfrischendes Glas Rosé oder einen feinen Cocktail „à la valaisanne“ zu einem frisch zubereiteten Walliser Plättli.
Wem die Walliser Weine und Spezialitäten besonders schmecken, kann diese direkt in der Boutique kaufen!
Bis bald im Wallis, an der Europaallee!
Provins Wine & Co, Gustav-Gull-Platz 10, 8004 Zürich
